Iedereen weet dat de klok komende nacht een uur terug in de tijd word gezet. Daar hoef ik het dus eigenlijk niet meer over te hebben. Waar ik het wel over kan hebben is over walnoten. Wij hebben onze eigen walnoten, en na een droogperiode van ruim een jaar hebben we deze vandaag gepeld. Een verse lading is ook al van de bomen aan het vallen, dus volgend jaar rond deze tijd hebben we een zelfde bezigheid als vandaag. Wat een sleur
Het was een karweitje wat buiten werd uitgevoerd. Het is/was tenslotte heerlijk weer. Na een rondje door de polder en het pletten van de walnotenschillen een vers gerookt makreeltje uit de oven. Daar eet je je vingers bij op. Ik wel. Alleen al van de geur loopt het water me in de mond. Life is!
Verder nog een mislukte foto die toch niet helemaal mislukt is. Althans, ik zie er wel wat in voor hier op een zaterdag.
klikken = groot
17 Comments
Billy
October 28, 2013 at 20:28da’s nu iets wat ik helemaal niet wist, dat je die noten best een aantal maanden laat drogen. Ik dacht dat die intussen al helemaal rot zouden worden…
Joris
October 27, 2013 at 19:13Hallo,
Je kan moeilijk beweren dat de foto is mislukt. Je ziet een merel ietwat verborgen achter enkele blaadjes. Wat die noten betreft, inderdaad, door ze te laten drogen smaken ze een beetje scherper en zijn ze veel smakelijker dan verse noten. Nu de wintertijd is ingevoerd, is het ‘s avonds al merkelijk vroeger donker. De donkerste tijd van het jaar,maar met toch ook wat charme.
Boerin Zonder Naam
October 27, 2013 at 17:11De boerin leest af en toe stiekem mee….. en vond het nu dus tijd voor een reactie!
Walnoten, ja heerlijk……. Je krijgt alleen van die vieze bruine handen van het schoonmaken!
Is een jaar wachten niet wat lang om ze te laten drogen???? Hier zijn ze n.l. binnen het jaar al op! Mijn oom heeft een grote notenboom bij zijn oude boerderij staan en ook wij krijgen ieder jaar een portie. Ook overvliegende kraaien laten wel eens een nootje vallen. Maar die worden geen jaar oud!
vr.gr.
Boerin Zonder Naam
Linda Kwakernaat
October 27, 2013 at 14:17Ow had jij vorig jaar een goede oogst?
Door de late en strenge vorst hadden wij er nauwelijks.
Dit jaar daarentegen!!
Chantal
October 27, 2013 at 07:54zaterdag en zondag wordt wat weer betreft totaal anders.
Haba
October 27, 2013 at 07:38Loopt de krulwilg opnieuw uit Ster. of is het een foto van de lente? Mooi zo die merel achter het prille groen. Wij lieten thuis de walnoten ook drogen, maar meestal geen vol jaar maar lekker zijn ze wel.
Fijne zondag gewenst.
gerdaYD
October 27, 2013 at 07:24Nee, deze foto is eigenlijk helemaal niet mislukt: de schaduw achter de prille blaadjes zet je verbeelding flink aan het werk!
Ik heb geloof ik, nog nooit walnoten gegeten, laat staan ze gepeld. Maar ik kan het me indenken dat het een zwaar werkje was… gelukkig smaakte het allemaal goed met een vers makreeltje uit de oven… en ik hoop dat de zondag je even goed zal smaken!
Hans
October 27, 2013 at 00:14Het is morgen en de dagen erna erg herfstachtig weer.
Dus de walnoten zijn gered, de merel zal dan wel niet meer in de boom zitten. Hans
sjoerd
October 26, 2013 at 22:06Een lekker visje is nooit weg. Mijn vader zweerde bij Makreel, Ik heb liever een haring. Walnoten zijn niks voor mij. Ik kan er gewoon niet vanaf blijven…
Di Mario
October 26, 2013 at 21:53Verse noten kun je het dus niet noemen, maar als de smaak daardoor beter wordt. Ik zal het eens proberen. Die foto is wel mooi. Wie zegt dat perfect mooi is.
Love As Always
Di Mario
klaproos
October 26, 2013 at 21:08een merel tussen de takken door, mooi redstar, het enige wat ik anders zou doen is de noten vers eten en niet een jaar laten liggen
Redstar
October 26, 2013 at 21:10Ik zou zeggen, probeer het een keer 😛
Dan weet je waarom we ze laten drogen. 🙂
ria
October 26, 2013 at 19:55Heerlijk walnoten! Maar die kun je toch gelijk al eten?
Redstar
October 26, 2013 at 19:59Nee, die laat je het best drogen.
rietepietz
October 26, 2013 at 19:04Ik zou zeggen “eet smakelijk” het makreeltje zie ik wel zitten maar de noten doe ik niet aan mee ,ben ik niet gek op!
Het hangt er natuurlijk vanaf wat jij van de foto verwacht had , ik vind hem niet mislukt hoor!
Ren?Smurf
October 26, 2013 at 18:42ja, maar als je het ergens niet over wilt hebben en je benoemt dat toch dan heb je het er dus wel over!
En of je nou wel of niet logt over de wintertijd, het journaal zal het ook melden en verder allerhande zichzelf interesante websites, dan is het inderdaad wat overbodig.
Walnoten heb ik niks mee, en de foto hoef je je niet voor te verontschuldigen.
Marjolijn
October 26, 2013 at 18:27Ja, het was heerlijk weer vandaag, en heel goed toeven buiten.
De foto is in mijn ogen helemaal niet mislukt.
Lekker smullen van de noten h?..!!