Al eens oesters gegeten? Ik wel! En ik kan je zeggen dat ik er dol op ben. Op bijna al het eetbare wat uit zee komt eigenlijk. Oesters haal ik altijd zelf uit de Schelde. Ik kan er dus eten wanneer ik er zin in heb. Er zijn mensen die men wetenschappers noemt. Deze wetenschappers waarschuwen er voor om niet te veel vis en dergelijke te eten. Ik ken een kerel van tegen de 70 die al decennia elke dag vis en dat soort spul eet, en op wat stoflongen na kerngezond is. Als je zo?n persoon kent is het moeilijk om te geloven dat wetenschappers in deze gelijk zouden hebben. Doe waar je plezier in hebt. Dan leef je het best.
Om terug te komen op de oesters. Deze zijn/raken besmet met een voor oesters dodelijk herpesvirus. De Zeeuwse oesters zijn vooralsnog niet besmet, en hoewel ?wetenschappers? melden dat het virus geen gevaar is voor mensen die besmette oesters eten, weet ik het niet hoor. Ik denk toch dat ik er heel wat minder zou eten.
20 Comments
fotorantje
August 1, 2010 at 10:45heb ik ooit eens geproef en ik vond het nog lekker, maarja kan aan de bereidingswijze liggen
zo helemaal puur, k weet niet
Billy
July 30, 2010 at 22:00net als mosselen heeft het lang geduurd vooraleer ik oesters wou proeven. Ik eet ze wel nu, maar ik ga nu niet zeggen dat het ?chte lekkernijen zijn voor mij. Kan ik wel zeggen van gegratineerde exemplaren, maar voor de puristen is dit natuurlijk wel heiligschennis, niet?
Groetjes!
Rietepietz
July 30, 2010 at 19:21Whahaha ,alsof d?t een garantie zou zijn , ik ken ook een vrouw van 74 die al bijna 60 jaar daarvan rookt als een schoorsteen ,behalve wat slijtage aan de handen mankeert ze niets …….maar als jij het lekker vindt is het zwaar oke toch? Ik moet er niet aan d?nken dit soort glibberigheid naar binnen te werken , net zo iets als een rauw ei !
klaproos
July 30, 2010 at 12:17ik heb ze nooit gegeten en het enige wat mij zou aanspreken is gratineren 🙂
want zo’n rauw klots naar binnen …
no mercie:-)
Morgaine
July 30, 2010 at 10:32E?n keer heb ik oesters kunnen en mogen proeven, de beste kwaliteit ook nog eens heb ik mij laten wijsmaken een aantal jaren geleden. Ik vond net of ik een hap zee naar binnen kreeg, niets meer, niets minder… zelfs met een ‘sausje’ at ik gewoon of slikte ik gewoon een hap zee naar binnen.
En ik persoonlijk snap niet zo waar die voorliefde voor oesters vandaan komt om dat te willen eten. Kunnen eten, ja ok? dat kan ik dus ook, maar werkelijk… zelfs het ‘sprookje’ dat je er meer potent van wordt zullen we maar zeggen heb ik weinig van gemerkt.
Maar als het goed is, ga ik toch nog een poging wagen samen met mijn lief ergens eind aug…. 😉
XXX
Keepsmiling
July 30, 2010 at 09:45Ik heb nog nooit oesters gegeten dus ik zou het niet weten hoe ze smaken.
Ik ben dol op mosselen, slakken, vis etc…dus waarschijnlijk zal ik ook oesters wel lekker vinden. 😀
Fijne dag voor jou
X
Downer
July 30, 2010 at 09:12H? bah oesters met virussen, maar hopen dat het niet hierheen komt 🙁
Ik eet ook zowat alles wat uit zee komt, alleen oesters heb ik volgens mij nog steeds niet geproefd, althans niet dat ik me kan herinneren.
francky
July 30, 2010 at 07:22virussen kunnen inderdaad muteren, maar of dat er nu al inzit weet ik niet.
nog niet over nadenken en genieten van dat lekkers.
Zon-nebloem
July 30, 2010 at 07:02Ik had ze ook nog nooit gegeten tot vorig jaar en nu ben ik er verzot op, vers of in de oven.
en dit vindt ik goed :o) : Doe waar je plezier in hebt. Dan leef je het best.
Terrebel
July 30, 2010 at 00:48Wel eens geprobeerd om oesters te eten. Het kon mij niet bekoren…Maar ieder z’n ding.
ria
July 29, 2010 at 23:56Oesters vind ik vies, brrr… en kom nou niet met een lekker kaaskorstje uit de oven of iets anders verdoezelends, want waar het om gaat is die oester. Verder lust ik ook alles wel 😉
[ @ Ria, lol, ik kom niet met een kaaskorstje uit de oven hoor 😛 ]
Di Mario
July 29, 2010 at 23:05Vis..heerlijk… ik zeg niet dat je me er wakker voor kunt maken. Maar als ik wakker ben. Mosselen is wel zo dat het bepalend is hoe het is klaargemaakt.
Trouwens..die foto is vet..
Love As Always
Di Mario
Leibele
July 29, 2010 at 22:53Ik hou van de zee, z,n wier en z,n zout. Maar vis en zo…..Alleen visolie gebruik ik wel, voor m,n rikketik.
Hanneke
July 29, 2010 at 22:19Nog nooit oesters gegeten.
Met al ons eten is er vroeg of laat wel iets.
Salmonella, gekke koeien enz.
Het went;-)
jager
July 29, 2010 at 21:31Oesters met een geslachtsziekte? 🙂
Ik vindt ze best lekker maar eet ze niet zo vaak, hier is het meer asperges en Champions 😉
pleeboy
July 29, 2010 at 20:49al ben ik gek op vis maar juist met oesters heb ik niks, ik heb het een paar keer geprobeerd maar helaas.
maar wat ie er tegenwoordig niet besmet,dan kan je niks meer eten
Nans
July 29, 2010 at 20:49zeeuws meisje zijnde en heb ze nog nooit gegeten…oepsie….
maar geniet ervan, zolang ze gezond zijn, die oesters!
grtzzz
Mya
July 29, 2010 at 20:11nog geen oesters gegeten ikke.. mss ooit een keer , maar vis daarentegen , daar zeg ik geen neen tegen ,behalve kreeft ..das zo men ding niet ! Plezier beleven in het leven is idd belangrijker dan al wat weten-schappers ons proberen wijs te maken ..Gelukkig ben ik nogal eigen-wijs :-)Hier langs de watersportbaan zie ik ook hier en daar dode vissen bovendrijven,tjah .. Foto is mooi ! Liefs en nog mooie avond x
Paul
July 29, 2010 at 18:23Ik denk ook dat we teveel in de zee deponeren. Hoewel het in sommige gebieden schoner lijkt dan jaren geleden. Vette foto weer 😀
Sjoerd
July 29, 2010 at 18:18Volgens mij dumpen wij teveel afval in de zee, dat moet een keer fout gaan.