Ongeveer 20 jaar geleden begon ik met het minderen van het eten van vlees, en ongeveer 15 jaar eet ik geen vlees meer, en probeer ik zo min mogelijk producten te kopen waar restproducten -hierover straks meer-uit de vleesindustrie in zitten. Ik heb daar mijn eigen, en meerdere redenen voor.
Ten eerste vind ik hoe we met dieren in de vleesindustrie omgaan ronduit belabberd. Echt belabberd, en daar wil ik geen aandeel in hebben. En dan het stuk gezondheid. Tegenwoordig is het algemeen bekend dat vlees -zeker in hoge mate- ziekmakend is. Een verhoogde kans op kanker bijvoorbeeld. Nu weet ik dat er nog zoveel andere oorzaken van ziektes zijn, maar waarom het uitdagen?
In veel lichaamsverzorgingsproducten -past dat op het Scrabbelbord? – zitten restproducten uit de vleesindustrie als ook in snoep en zo. Hier in huize naastmijnschoenen proberen we daar zoveel mogelijk op te letten als we iets kopen.
Een hele inleiding voor wat ik hier eigenlijk wil schrijven. Wat wil ik precies vertellen vandaag? De fruitboer hier in de omgeving gebruikt Glyfosaat of Pelargonzuur (beide chemische bestrijdingsmiddelen) onder de fruitbomen om van het onkruid af te komen. Veel onkruid heeft bloemetjes=voer voor insecten. Gister en vandaag waren ze opeens bezig met het injecteren van koeienmest. Koeien worden over behandeld met antibiotica, en, we moesten minderen met het gebruik van mest vanwege het stikstofverhaal.
Alles wat je in de grond stopt, komt er ook weer uit. De bestrijdingsmiddelen veroorzaken Parkinson en andere brein-gerelateerde ziektes, en kanker. Overmatig gebruik van antibiotica heeft gezorgd voor ‘antibioticaresistentie’ en met Met ‘antibioticaresistentie’ wordt de weerstand bedoeld van micro-organismen tegen de werking van antibiotica. En dat is dan weer een gevaar voor mensen die ziek worden waarvoor ze antibiotica nodig hebben.
Op de onderste foto, welke ik vandaag nam, is goed te zien dat inmiddels het ‘onkruid’ weer gewoon hoog staat onder de fruitbomen. Dus waarschijnlijk wordt er binnenkort ook gewoon weer met Glyfosaat of Pelargonzuur gesproeid. Uiteindelijk blijft er residu in het fruit achter, wat ervoor kan zorgen dat de hormoonhuishouding verstoord raakt waardoor er bijvoorbeeld minder kinderen geboren worden. Dit kan in de nabije toekomst voor grote problemen zorgen in samenlevingen. Hier kan ik later een blog aan besteden.
Let jij op je vleesconsumptie? Of geef je er niet om? Koop je diervrije producten, of gaat je dat te ver? Koop je biologisch?
17 Comments
Liesbethblogt
May 26, 2023 at 15:06Ik let wel degelijk op, minder vlees per keer maar ik word nooit meer vegetarisch. Ik eet geen varkensvlees want ik ga niet zitten zeiken over varkensstank en het dan ‘s avond snaar binnen schuiven. Ik weet dat dit geen zoden aan de dijk zet want 2/3e gaat naar het buitenland terwijl de vervuiling en de stank hier blijft. En wat je zegt velden vol glyfosaat want er moet mais op voor de winter. Ik eet veel minder eieren en als ik ze eet dan het liefst vrije uitloop waar ik de kippetjes ook vrij zie uitlopen. Geen schaap, lam, paard, kalf, eend, gans maar heel graag kip.
Haba
May 24, 2023 at 11:44Al meer dan twintig jaar eet ik geen vlees en ik heb het nog geen moment gemist. Ik eet wel eieren en paddenstoelen ik weet ook niet zeker of dat allemaal wel zo goed is, maar eigenlijk ben ik meer een groente eter. Ooit hadden we een tuin waar we zelf groenten kweekten, maar nu ik alleen ben is dat teveel werk dus eet ik groenten uit de winkel . En soms krijg ik van een vriendin wat door haar man biologisch geteelde groenten.
ZON-nebloem
May 24, 2023 at 05:54de zoon hier eet al ongeveer 20 jaar geen vlees meer
ik lust het wel, maar neem altijd een klein stukje of zo en het komt hier heel weinig op tafel
Een @->- voor U.
Noortje
May 23, 2023 at 22:34Ik let niet echt op mijn vleesproductie hoewel ik tegenwoordig wel veel minder vlees eet dan eerder. Koop soms wel biologische producten maar vind ze soms wel wat te duur. Ik dacht ook dat glyfosaat al lang niet meer mocht.
terrebel
May 23, 2023 at 22:33De alternatieven voor vlees worden gelukkig steeds beter (en lekkerder); hoopgevend vond ik een sociaal experiment waarin echte Amerikanen in een heus ‘burgerhouse’ – terwijl zij dachten een ‘gewone’ hanburger besteld te hebben – een hamburger kregen met ‘lab grown meat’. En lekker zaten te smikkelen ‘Yeah, you can taste it’s real meat!’. Hoewel het was gekweekt van een heel klein stukje van een koe die bovendien een prima leven in de wei had. Het proces is nu nog erg ingewikkeld en langdurig (en dus duur) maar het biedt hoop voor een toekomst waarin ook onze (klein)kinderen kunnen genieten van de natuur en elkaar. En zelfs van een lapje vlees op z’n tijd. Zelf eet ik al jarenlang (eerst noodgedwongen door zwaar in de bijstand te zitten) vrij weinig vlees: een tot twee keer per week. Waarbij ik vis overigens meereken. Dat spul aan hun botten is óók vlees en als je eenmaal bij een forellenkwekerij bent geweest…Dat vlees eten van mij kan natuurlijk minder. Dankzij mijn jongste dochter (hartstikke vegan, die meid. Tot aan diervriendelijke kauwgom aan toe) leer ik van steeds meer soorten voedsel die ook prima te eten zijn. Alternatieven als soja en zo zie ik nog niet zo zitten want die zijn ook zeer verwoestend voor de planeet. Althans, het kweken en oogsten ervan. In elk geval was ik ook niet zo blij toen Rutte de verantwoordelijkheid over groen en water in Nederland uit handen gaf aan de provincies. Aan ‘Big Pharma’ dus. Die industrie heeft al meer dan de helft van al het land in Nederland in handen (en een groot deel Oekraïens land sinds een paar jaar. Erg geschikt voor het verbouwen van veevoer, dat land daar. Maar dat terzijde) maar dat deze multimiljardairs óók nog onze dijken, het grondwaterpeil en natuurgebieden beheren vind ik zorgwekkend. Ik voorspel een spoedig einde aan boetes op het gebruik van teveel van die rotzooi zoals je buurman die gebruikt.
Hans
May 23, 2023 at 20:58Het schrijfsel is steek houdend John, men kan beter onder de fruitbomen alles laten groeien.
Dan blijft de bodem ook vochtiger en de diertjes hebben goede zorg voor de bomen.
Ik eet heel matig vlees, vroeger te veel gehad denk ik.
Een ecologische voetafdruk hoeft niet groot te zijn. Hans
RenéSmurf
May 23, 2023 at 20:21Ik eet graag een stukje vlees, maar draai alles altijd om. Ik vind niet dat de consument de schuldige is, maar degene die daadwerkelijk veroorzaakt. Gif had al lang verboden moeten zijn, maar zolang dat niet het geval is blijven ze de boel vervuilen, tegen beter weten in, lijkt me,. want alles komt terug.
Marthy Berends
May 23, 2023 at 20:10Wij eten bewust, dus koken niet met pakjes en zakjes. Weinig vlees en veel groenten die voor de helft van het jaar uit eigen moestuin komt, dus onbespoten.
Lies
May 23, 2023 at 19:31‘k Probeer (milieu)bewust te leven, John. ‘k Eet wel nog 2 à 3 keer per week een kleine 100 gr. vlees (eerlijk waar). Heel veel groenten/fruit, niet altijd biologisch (de prijs!).
‘k Was overtuigd dat glysofaat niet meer mocht/kon!
Lie(f)s.
mizzD
May 23, 2023 at 19:11Eet graag vlees en vis, maar ook groente en fruit.. ik denk dat je beter wat vlees kunt eten, als je je niet in de alternatieven wil verdiepen, aangezien er in vlees toch heus ook stoffen zitten die je nodig hebt om gezond te blijven en die moet je dan ergens anders uit halen. Dat namaakvlees vind ik belachelijk.. dat zou niet nodig moeten zijn.. als mensen bewust geen vlees willen eten, waarom dan iets dat er zoveel mogelijk op lijkt?
Bij alles wat je in je mond stopt, loop je het risico slechte stoffen binnen te krijgen.. er wordt nu eenmaal teveel gif in de grond en het water geloosd. Lijkt me belangrijk dat men dáár nu eens écht paal en perk aan gaat stellen.. maar zoals bij alles: het geld regeert, dus wordt er eerder een vettax ingevoerd dan dat er fabrieken als Dupont vergaande sancties opgelegd worden als ze nog blijven lozen.
Sjoerd
May 23, 2023 at 19:06wij proberen om onze ecologisch voetafdruk zo klein mogelijk te maken met de middelen die we hebben. Helaas zijn we toch met z’n allen de aarde leeg aan het roven…
Ria van Felius
May 23, 2023 at 18:57Ook wij eten veel minder vlees, wel kip en vis en ik let er zeker op waar en wat ik koop, ook eieren komen uit de buurt van scharrelkippen, meer kan ik niet doen. De nepvegetarischevleesproducten vind ik ook nergens op slaan en dat is ook gescharrel met producten om het op vlees te laten lijken, dat slaat ook nergens op.
Suskeblogt
May 23, 2023 at 18:45Hier eten we regelmatig vegitarisch. Weinig vlees. Er zijn tegenwoordig genoeg alternatieven te vinden voor vlees.
די מריו
May 23, 2023 at 18:30Bij eten kijk ik liever naar de kwaliteit dan naar de kwantiteit. Zo proberen we allemaal wel iets. De een gaat hier verder in dan de ander.
Love As Always
Dimario
rietepietz
May 23, 2023 at 18:24In de loop van de jaren ben ik kleinere porties vlees gaan eten, wel bij een ambachtelijke slager gekocht , dus nooit bij de supermarkt of kiloknaller. Ook nooit geen vlees van jonge dieren zoals kalfsvlees. Verder doe ik (volgens mij) niet aan overconsumptie en leef redelijk eenvoudig met zo min mogelijk apparaten,en die liever niet op batterijen. Het kan vast beter maar zeker ook slechter.
Yova
May 23, 2023 at 17:21Dit is nogal wat John. We snappen dat iedereen op elke puntje iets moet gaan uitzoeken wat niet goed is voor de mens. Dit wordt met de dag erger in Nederland en elders. We snappen het helemaal. Maar we eten nog steeds vlees, dit geven we echt toe. Om te stoppen met vlees eten? Ja, dit zou wel eens kunnen gebeuren met ons. Want ergens wisten wij al dat al dat vlees niet echt gezond is voor de mens. Maar dit is moeilijk hoor. Want er zijn mensen die al lang geen vlees eten of sterker nog, nooit eerder vlees hebben gegeten, dat die mensen ook ziek kunnen worden. Dus ook kanker kunnen krijgen en alle gevolgen van dien. Op dit moment letten we eerlijk gezegd niet zo erg op dat dingen. Maar het zit wel in ons hoofd. Stikstofbeleid, de koeien en de boeren en veel meer dan dit. Ze kunnen allemaal van het land afgaan, want dit is toch wel iets wat men het liefst willen hebben. Maar of dit gaat gebeuren hier in Nederland? We zullen het gaan mee maken. Van de week kregen we op het nieuws te zien, dat iemand ongeveer 350 vaten werd gedumpt. Kan niet gekker worden… En de mens produceert ook bepaald mest en die laten we ergens als boodschap achter. Gaat dit wel zo goed? Tegenwoordig moet men alles op accu’s gaan en dit klopt voor geen meter in Nederland. Is het wel veilig genoeg? De zonnepanelen zijn blijkbaar brandgevaarlijk aan het worden? Al dit soort dingen… de veranderingen gaan op dit moment in hoog tempo en niemand weet namelijk of dit allemaal goed gaat komen. We denken van niet…
Rebbeltje
May 23, 2023 at 16:00Vind het nogal wat allemaal…
We eten vlees maar veel minder dan ooit…
Door het koolhydraatarm eten halen we de energie uit vetten ipv koolhydraten(suikers)
We letten wel op maar weet echt niet alles