Polytetrafluorethyleen, zoals het goedje heet dat onder de merknaam Teflon wordt verkocht, werd ontdekt in 1938 in een lab van de Amerikaanse chemiereus DuPont. Er werd in 1941 octrooi op verleend, maar het bedrijf kreeg te horen dat het spul geheim moest blijven. Het zou een bijdrage kunnen leveren aan een nieuw wapen. Later bleek dat het om de atoombom ging. Het werd onder andere toegepast op tanks.
Het wordt veel gebruikt in elektrische installaties, maar ook in de ruimtevaart als hitteschild. De eerste bakpan met Teflon werd in 1954 in Frankrijk geproduceerd onder de naam Tefal.
Malcolm Renfrew werd vaak de uitvinder van Teflon genoemd, de anti-aanbaklaag in pannen. Teflon kwam voort uit een ongelukje van een collega in het laboratorium met een fles freongas. Renfrew had alleen toepassingen bedacht en hij had het wonderbaarlijke spul in 1946 in de openbaarheid gebracht.
Teflon breekt niet af. Teflon is polytetrafluorethylene, dit woord maakt duidelijk om wat voor soort kunststof het gaat. Dit is namelijk een etheenpolymeer. In dit etheenpolymeer zijn alle waterstofatomen vervangen zijn door fluor (halogeenalkeen). Het etheenpolymeer is zeer lang en behoort tot de grootse moleculen ter wereld. PTFE behoort tot de thermoplasten dit houdt in dat deze kunststof door verhitting vloeibaar wordt.
Feitelijk is teflon een gevaar voor al het leven op aarde. Het veroorzaakt een hele rij vormen van kanker. DuPont experimenteerde onder andere met teflon in sigaretten om zo te onderzoeken hoe schadelijk het was.
Iedereen zou de film Dark Waters moeten zien. Ik keek er gister via Netflix naar en was behoorlijk onder de indruk hoeveel slachtoffers DuPont gemaakt heeft in de loop der jaren. Dodelijke slachtoffers wel te verstaan. Iedereen zou zijn teflon pannen en bakschalen de deur uit moeten doen, en zeker geen eten wat erin bereid is aan kinderen moeten geven. Gelukkig ben ik zelf nooit een fan geweest van antiaanbaklagen en we hebben hier dan ook gewoon RVS bakpannen en dergelijke.
Dark Waters 2019
Waargebeurd rechtbankdrama over advocaat Robert Bilott (Ruffalo), die het opneemt tegen chemiereus DuPont, waar decennialang stoffen gebruikt werden waarvan bekend was dat die slecht waren voor mens en milieu. Regisseur van deze ingetogen, maar indrukwekkende film is Todd Haynes, die zich na een reeks fraai gestileerde melodrama’s (Far From Heaven, Carol, Wonderstruck), voor het eerst – en met succes – waagt aan een uitgesproken politieke film. Gebaseerd op het New York Times-artikel ‘The Lawyer Who Became DuPont’s Worst Nightmare’ uit 2016.



16 Comments
mizzD
August 25, 2021 at 17:06Heb geen Netflix, maar heb dat soort films ook niet nodig om te weten dat dat kwalijk spul is. De kranten stonden er bol van.. er staat een grote Dupontfabriek in Dordt.. en daar in de buurt zijn ook mensen ziek geworden.
Rebbeltje
August 25, 2021 at 12:08Ook wij gebruiken veel de oven en ja die schalen zijn van glas… 🙂
Netflix hebben we niet…groetjes
willyfotoblog
August 25, 2021 at 09:23hier kwamen onlangs de PHOS en de PHAS verbindingen in het nieuws, bij een grote bouwwerf in Antwerpen
deze worden gebruikt bij teflon, maar ook in brandblusapparaten enz
weg met die pannen, zou ik zeggen
Marlou
August 25, 2021 at 07:28Ha John,
dank voor de tip.
Ik ga ‘m vanavond zien.
Ben fan van Ruffalo en ik hoop, dat hij niet “valt”… als acteur dan he…
Groetjes, Marlou
Haba
August 25, 2021 at 06:51Goede morgen John, raar dat teflon nog steeds gebruikt mag worden in pannen waar je voedsel in klaar maakt.
marjolijn1
August 25, 2021 at 05:37Bewustwording blijft altijd belangrijk!
Vreemd dat het spul nog steeds gebruikt mag worden.
ZON-nebloem
August 25, 2021 at 04:17er is zoveel slecht tegenwoordig, meer dan we denken….
een film laat het aan de wereld zien…
-Een @->- voor jou.
RenéSmurf
August 24, 2021 at 21:50Teflon klinkt zo vriendelijk, net als asbest. En het is levensgevaarlijk. Net als kernenergie.
די מריו
August 24, 2021 at 21:17Vreemd dat het eigenlijk nog niet verboden is. Asbest mag niet meer, maar teflon nog wel.
Love as always
Dimario
logbankje
August 24, 2021 at 20:41Ja ook Teflon is een van de wondermiddelen, die later het grootste gevaar voor de aarde te zijn.
Niet elke uitvinding is een zegen en het vreemde is dat Teflon nog steeds wordt gebruikt. Hans
Solitude
August 24, 2021 at 20:09ik weet wel dat er vaak gewaarschuwd word om niet met scherp materiaal in de pan te komen. Voorheen stond ik daar ook niet bij stil maar nu pas ik wat beter op. En het gebruik van houten lepels wordt geadviseerd. Ik heb al een aantal pannen weggegooid, maar er zijn nog wel een aantal. Zo nu en dan vervangen met een nieuwe pan. Daar ben ik toch wel mee bezig. Trouwens mooi dat je het aan de hand van die film dit naar voren brengt. Bewustwording blijft altijd belangrijk!
rietepietz
August 24, 2021 at 19:18Het is niet de eerste “wonder uitvinding” die uiteindelijk een dreiging voor de volksgezondheid in zich heeft, en het zal helaas ook niet de laatste zijn. En het enige dat wij ertegen in kunnen brengen is het gezonde verstand maar wanneer het om zaken gaat waar je zelf geen verstand van hebt is dat niet altijd genoeg.
Terrence Weijnschenk
August 24, 2021 at 18:37Toen ik het verhaal een aantal jaren geleden hoorde heb ik direct mijn Teflon-pannen vervangen door gezondere exemplaren. Doodeng!
Lies
August 24, 2021 at 16:42Meestal bak ik in de oven, John…, niet in de pan.
Lie(f)s.
Renske
August 24, 2021 at 15:39Wij hebben ook geen teflonpannen meer in huis.
Sjoerd
August 24, 2021 at 15:21Het is inderdaad geen fijne stof, maar er gebeurd relatief weinig mee als je de pannen niet oververhit, wat bij braden wel nodig is tegenwoordig. Al dat supermarktspul zit toegevoegd water in het vlees. En als het te warm wordt dan breken de teflon ketens, en dat is later te zien aan versleten pannen… Advies is ook altijd geweest om deze pannen jaarlijks te vervangen.
We zijn ons zelf allemaal wat wijs aan het maken met geen boter en gooi het maar in de pan… De boter is het waarschuwende vingertje… die wordt bruin en zwart als het te heet wordt.