{"id":20137,"date":"2020-08-03T14:41:36","date_gmt":"2020-08-03T13:41:36","guid":{"rendered":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/?p=20137"},"modified":"2020-08-03T14:41:41","modified_gmt":"2020-08-03T13:41:41","slug":"artisjok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/","title":{"rendered":"Artisjok"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Mooi om te zien, lekker om te eten. Artisjokken zijn eigenlijk de bloemknoppen van een distel. Deze grijsgroene bloemknoppen bestaan uit vele kleine blaadjes die om een bloembodem zijn gevouwen. Dan gaan de blaadjes open en ontwikkelt zich het \u2018hooi\u2019 dat binnenin zit tot een prachtige paarse bloem. Mooi om te zien, maar een bloeiende artisjok is niet meer eetbaar. Ik vind artisjok echt superlekker en eet het zeker wel een paar keer per jaar. Niet iedereen houdt ervan vanwege de licht bittere smaak. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier in de buurt staan altijd artisjokken. Verser als dat kun je het niet hebben natuurlijk, maar soms ben ik te laat om ze daar te halen en moet ik ze gewoon in de supermarkt of bij de groenteboer kopen. Ook geen probleem natuurlijk.\\<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De artisjok op de foto nam ik dus hier in de buurt. Er stonden er ook al in bloei maar blijkbaar nam ik daar geen foto&#8217;s van. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mooi om te zien, lekker om te eten. Artisjokken zijn eigenlijk de bloemknoppen van een distel. Deze grijsgroene bloemknoppen bestaan uit vele kleine blaadjes die om een bloembodem zijn gevouwen. Dan gaan de blaadjes open en ontwikkelt zich het \u2018hooi\u2019 dat binnenin zit tot een prachtige paarse bloem. Mooi om te zien, maar een bloeiende&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20138,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[228],"tags":[],"class_list":["post-20137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-228","main-post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Artisjok - naast mijn schoenen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Artisjok - naast mijn schoenen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mooi om te zien, lekker om te eten. Artisjokken zijn eigenlijk de bloemknoppen van een distel. Deze grijsgroene bloemknoppen bestaan uit vele kleine blaadjes die om een bloembodem zijn gevouwen. Dan gaan de blaadjes open en ontwikkelt zich het \u2018hooi\u2019 dat binnenin zit tot een prachtige paarse bloem. Mooi om te zien, maar een bloeiende...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"naast mijn schoenen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-08-03T13:41:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-08-03T13:41:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"John\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@_Redstar\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@_Redstar\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"John\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"John\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a41140a63826bd42bf88aafea20456d5\"},\"headline\":\"Artisjok\",\"datePublished\":\"2020-08-03T13:41:36+00:00\",\"dateModified\":\"2020-08-03T13:41:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/\"},\"wordCount\":157,\"commentCount\":17,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a41140a63826bd42bf88aafea20456d5\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1\",\"articleSection\":[\"2020\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/\",\"name\":\"Artisjok - naast mijn schoenen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1\",\"datePublished\":\"2020-08-03T13:41:36+00:00\",\"dateModified\":\"2020-08-03T13:41:41+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1\",\"width\":2560,\"height\":1440},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/artisjok\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Artisjok\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"naastmijnschoenen.nl\",\"description\":\"Schrijven om beter te kijken\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a41140a63826bd42bf88aafea20456d5\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a41140a63826bd42bf88aafea20456d5\",\"name\":\"John\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/NMS-Avatar.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/NMS-Avatar.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/NMS-Avatar.jpg\",\"width\":400,\"height\":400,\"caption\":\"John\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/NMS-Avatar.jpg\"},\"description\":\"Ik schrijf niet om iets vast te leggen, maar om beter te zien wat er al was. Vaak zit betekenis in kleine momenten die je pas opmerkt wanneer je vertraagt. Dit is geen plek van conclusies, maar van kijken, twijfelen en soms begrijpen. Wat betekent het om mens te zijn, en wat mogen we onderweg niet kwijtraken?\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/_Redstar\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/naastmijnschoenen.nl\\\/blog\\\/author\\\/visual-demon\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Artisjok - naast mijn schoenen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Artisjok - naast mijn schoenen","og_description":"Mooi om te zien, lekker om te eten. Artisjokken zijn eigenlijk de bloemknoppen van een distel. Deze grijsgroene bloemknoppen bestaan uit vele kleine blaadjes die om een bloembodem zijn gevouwen. Dan gaan de blaadjes open en ontwikkelt zich het \u2018hooi\u2019 dat binnenin zit tot een prachtige paarse bloem. Mooi om te zien, maar een bloeiende...","og_url":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/","og_site_name":"naast mijn schoenen","article_published_time":"2020-08-03T13:41:36+00:00","article_modified_time":"2020-08-03T13:41:41+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1440,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"John","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@_Redstar","twitter_site":"@_Redstar","twitter_misc":{"Written by":"John","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/"},"author":{"name":"John","@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/#\/schema\/person\/a41140a63826bd42bf88aafea20456d5"},"headline":"Artisjok","datePublished":"2020-08-03T13:41:36+00:00","dateModified":"2020-08-03T13:41:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/"},"wordCount":157,"commentCount":17,"publisher":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/#\/schema\/person\/a41140a63826bd42bf88aafea20456d5"},"image":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1","articleSection":["2020"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/","url":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/","name":"Artisjok - naast mijn schoenen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1","datePublished":"2020-08-03T13:41:36+00:00","dateModified":"2020-08-03T13:41:41+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1","width":2560,"height":1440},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/artisjok\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Artisjok"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/","name":"naastmijnschoenen.nl","description":"Schrijven om beter te kijken","publisher":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/#\/schema\/person\/a41140a63826bd42bf88aafea20456d5"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/#\/schema\/person\/a41140a63826bd42bf88aafea20456d5","name":"John","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/NMS-Avatar.jpg","url":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/NMS-Avatar.jpg","contentUrl":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/NMS-Avatar.jpg","width":400,"height":400,"caption":"John"},"logo":{"@id":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/NMS-Avatar.jpg"},"description":"Ik schrijf niet om iets vast te leggen, maar om beter te zien wat er al was. Vaak zit betekenis in kleine momenten die je pas opmerkt wanneer je vertraagt. Dit is geen plek van conclusies, maar van kijken, twijfelen en soms begrijpen. Wat betekent het om mens te zijn, en wat mogen we onderweg niet kwijtraken?","sameAs":["https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog","https:\/\/x.com\/_Redstar"],"url":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/author\/visual-demon\/"}]}},"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/skDLR-artisjok","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Artisjok.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naastmijnschoenen.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}